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Flat Iron Steak flaches, mageres Steak aus Rinderschulter mit etwas Biss

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Presa vom spanischen Ibérico Belotta aus Weidehaltung und Eichelmast (Nackenkern)

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Secreto de Bellota - Geheimes Filet vom Ibérico Belotta aus Weidehaltung und Eichelmast

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Solomillo (Filet) vom Spanischen Ibérico De Bellota aus Weidehaltung und Eichelmast

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Ochsenbäckchen aus Irland, fertig pariert mit Fettdeckel extra zum Schmoren

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